Dessera – Die Hügel von Kırklareli
Am Fuße der Istranca-Berge breiten sich die Weinberge von Dessera aus – 400 Hektar Reben, soweit das Auge reicht. Hier trifft internationale Vielfalt auf heimische Schätze: Cabernet Sauvignon, Shiraz und Merlot wachsen Seite an Seite mit türkischen Sorten wie Kalecik Karası und Öküzgözü.
Die Produktion im Vino Dessera Weingut ist modern, präzise und qualitätsorientiert – jährlich entstehen hier rund 200.000 Flaschen. Längere Maischestandzeiten und unterschiedliche Gärtemperaturen bringen kraftvolle, ausgewogene Weine hervor, die die Frische und Vielfalt Thrakiens widerspiegeln.
Dessera ist aber mehr als ein Weingut: Mit dem Dessera Vineyard House lädt es Besucher ein, die Region mit allen Sinnen zu erleben. Ob bei einer Weinprobe, einem Abendessen mit regionalen Spezialitäten oder einem Aufenthalt in einem der 33 Zimmer – hier wird Weinbau zur Erfahrung.
Wer die thrakische Ebene im Sommerlicht betrachtet und ein Glas in der Hand hält, versteht sofort: Dessera verbindet Landschaft, Gastfreundschaft und Wein zu einem einzigartigen Erlebnis.